А я акромя российских да Мартини ничего не пробовал.    

Пойду в выходной специально поищу.

Да Немирофф только перцовый ничё. А Хортицу действительно не видел.

Чё, выпил и дровишки нарубил?

Это шоб не выпала что ли?    

Угу, только для пикников на свежем воздухе.

Значит если разлив Волгоградский тогда есть можно? Но если на этикетке Немирофф, а разлито в Беслане(явный фальсификат, но спирт и вода как правило отличного качества) значит пить нельзя?
Или я , что то не понял? И читать надо примерно так:ретификат-фальсификат-денатурат?

Экологичну забыл. А вот куда ставить в цепочку... да хто яво знае.  

Видно здорово шибает, особенно, с закуской.

Кстати о дровах.

Ну тогда сам бог велел поддержать сына.

Давайте! 
Чтоб не превращать праздник в обычный день, я на прошедший Новый Год не только водку пила, но еще и торт пекла.  Два раза!
До этого,  последний раз пекла торты, наверное лет 20 назад.  Этот рецепт очень понравился легкостью и быстротой исполнения и, самое главное, вкусно!  Если кто-то еще не определился со сладким к сегодняшнему новогоднему столу, очень рекомендую.  Еще не поздно.

Медовый торт "Царский пирог"
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива
горсть кураги
1/2 ст.сах.песка

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и сахар, поставить в холодильник. Орехи мелко потолочь, чернослив и курагу порезать мелко. В 2/3 части крема добавить курагу с черносливом, перемешать хорошо.  1/3 часть крема (без сухофруктов) ставить для смазывания верхнего коржа,

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черносливом и курагой, когда корж остынет положить остаток сметаны с черносливом и курагой, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться.

P.S.  Я делала двойную порцию, пекла 2 коржа и каждый разрезала на две половинки.  Поулчается примерно так:

P.P.S.  на всю готовку времени надо максимум - 1 час, 20 минут из которого тесто будет сидеть в духовке и выпекаться. То есть, всего 40 минут вашего личного участия.

Это вкусно -  рецепты для новогоднего стола.
Новогодний салат «Крысёнок»

Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2020. Символ этого года - Крыса, так что украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого крысёнка.
Продукты
(на 5 порций)
Филе куриное отварное - 100 г
Картофель отварной - 2 шт. (160 г)
Огурец солёный - 1 шт. (60 г)
Лук репчатый - 1 шт. (60 г)
Яйца - 2 шт.
Майонез - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
*
Для маринада:
Вода - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Сахар - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
*
Для украшения:
Маслины - 3 шт.
Укроп свежий - несколько веточек
Спагетти - несколько штук

Подготавливаем продукты.
Заранее отвариваем куриное филе в течение 20 минут после закипания воды, посолив в конце варки. Даём куриному филе полностью остыть.
Также заранее отвариваем картофель в кожуре до готовности (20-25 минут) и даём ему остыть.
Остывшее куриное филе разбираем на волокна.
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды). Остужаем яйца в холодной воде и очищаем от скорлупы. Отдельно натираем желтки и белки на мелкой тёрке.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Чтобы избавиться от горечи, лук можно просто обдать кипятком, а можно замариновать. Подготавливаем необходимые ингредиенты для маринада.
В горячей воде растворяем соль и сахар, добавляем уксус. Отправляем нарезанный лук в маринад минимум на 30 минут.
Огурец нарезаем мелкими кубиками. Через 5 минут отжимаем руками лишнюю жидкость.
На плоскую тарелку выкладываем слой измельчённого картофеля, формируя мордочку мышонка или крысёнка.
Картофель солим, перчим, покрываем майонезной сеткой.
Вторым слоем выкладываем отварное куриное филе и перчим его.
Лук отжимаем от маринада и выкладываем на слой куриного мяса. Покрываем слой лука небольшим количеством майонеза.
На слой лука выкладываем измельчённый солёный огурец.
Слой огурцов покрываем небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слой натёртого желтка. Силиконовой лопаткой легонечко прижимаем слои, выравнивая мордочку грызуна.
Верх и бока салата покрываем натёртыми яичными белками.
Слоёный салат с курицей и картофелем будет вкуснее, если дать ему 1 час пропитаться в прохладном месте.
Новогодний салат украшаем перед подачей. Маслинами выкладываем глазки и носик. Усики крысёнка делаем из спагетти.
Украшаем салат веточками свежего укропа.
Салат "Крысёнок" на Новый год 2020 готов.
Слоёный салат "Негреско" с курицей и черносливом

Этот рецепт салата с курицей, орехами, свежим огурцом и черносливом однозначно найдёт своих почитателей! Необычный слоёный салат "Негреско" украсит любой праздничный стол! Идеален этот салат для празднования Нового года!
Продукты
Куриное филе - примерно 150 г
Чернослив - 15 шт.
Орехи грецкие - 1 горсть (примерно 60 г)
Огурец свежий - 1 небольшой или 0,5 крупного
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - около 100 г
Майонез - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу

Подготавливаем продукты. Небольшое куриное филе заранее отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем.
Как приготовить слоёный салат с курицей и черносливом:

Куриное филе режем небольшими кубиками.
Чернослив мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
Сыр и яйца по отдельности натираем на мелкой тёрке.
Свежий огурец натираем на крупной тёрке.
Теперь собираем слоёный салат с куриной грудкой. Я готовлю салат порционно на трёх человек. Вы можете приготовить этот салат как порционно, так и в общей посуде.
Первым слоем выкладываем куриное филе, его немного подсаливаем. Сразу же выкладываем второй слой из вареных яиц. Добавляем немного майонеза.
Выкладываем свежий огурец.
На огурец выкладываем чернослив и снова добавляем немного майонеза.
Далее идёт слой грецких орехов.
И в завершении - тёртый сыр.
Если вы будете готовить этот салат в общей посуде, то советую практически каждый слой промазывать майонезом. Так салат с курицей и черносливом будет выигрышнее смотреться и не развалится, когда гости начнут его есть!
Слоёный салат "Негреско" с курицей и черносливом готов.
Я желаю всем приятного аппетита и отличного настроения!

Отредактировано Adela (Понедельник, 4 ноября, 2019г. 19:48:24)