После этого, видимо, Наташа пошла и загадала в пе-сен-ках что-то про морковную диету.)))
Слишком уж красиво ты описала процесс приготовления перед поглощением. 

Это только у нас можно выпустить тему, заставившую всех пустить слюнку и помчаться на кухню перекусить, а следом открыть тему с диетами и похуданием.)))

А в этой теме мне и сказать нечего. У меня есть умная посуда - чугунная сковорода, 80 года выпуска, примерно тех же времен утятница, чуть помоложе жаровня и переодически меняющиеся наборы эмалированных кастрюль. Все остальное, что мне частенько дарят, либо покупаю сама, поддавшись рекламе, плавно перетекает в кухни дочери и мамы. Я купила индукционную печь, за полгода пользовалась ей три раза, а потом отдала дочери, аналогично поступила с комбайном, фритюрницей, пароваркой. Пока  на полках стоят без дела кофеварка и скороварка, последняя дорогущая. Мои подружки рассказывают, как они без скороварки жизни своей не представляют. А мне она нафиг не нужна. Я люблю видеть, что я готовлю, ощущать запахи. Как-то приготовила в цепторовской кастрюле борщ, а мой семилетний в то время сын (шоб оно понимало) сказал, что борщец -то неудачный. Чем пользуюсь? Вышеперечисленная посуда, духовой шкаф, блендер, Бернеровские терки, ну и так, для баловства - микроволновка. Фсе!!!

Ничем ультрасовременным, пожалуй, тоже не обладаю. И тем не менее, все, что находится на кухне, мною задействуется (что-то чаще, что-то реже), а поэтому все отношу к нужной и умной технике. Начиная, как сказала Лена, от чугунной сковородки и заканчивая холодильником. Как подумаю, что раньше людям надо было дрова колоть, печь топить, чтобы что-то приготовить, вместо холодильника лезть в погреб, воды натаскать из колодца, да вручную все перестирать... жуть! Ну как не считать умной техникой эл.мясорубку? блендеры-миксеры, микроволновку, хлебопечку, кофемолку, холодильник, который даже размораживать не требуется, эл.вафельницу?... Вот попробуй сейчас всего лишить, не скажу, конечно, что буду как без рук, но время затраченное на готовку значительно увеличится.

Это терки немецкой фирмы "Borner" (над "о" две точечки). Фирма выпускает посуду, кухонную утварь. Мне лет 20 назад подарили такие терки ( комплектация разная), и я пищала от восторга. Уже лет пять, как у меня новый набор, но старым благополучно по сей день пользуется мама. Долговечные и удобные, но не дешевые. Дизайн тоже постоянно меняется.

Эл. мясорубка у меня тоже есть, но я ей редко пользуюсь. В мясной лавке, где приобретаю мясо, по просьбам трудящихся они сразу это мясо прокручивают, фактически у тебя на глазах. Кофемолкой я не пользуюсь, у меня есть ручная, сделанная  давным-давно в Ереване ( левак какого-то мастера с завода), мне тоже ее когда-то подарили. Кофе получается как пыль, настолько мелкий. И варю в турке. Таким образом, кофеварка тоже не нужна.
Светуль, ты как в "Москва слезам не верит" так вкусно всегда рассказываешь.

Светуль, ты поэт умной техники и сковородок))) Ты - женщина-сказка.

Почему Вы их в умную технику, а не в рецепты разместили? К морепродуктам я равнодушен, а вот кусочек королевской ватрушки проглотил бы и рецептом поинтересовался. Выглядит аппетитно!

Нет, ты реальность. Но о таких как ты пишут в сказках - и умная, и красивая, и готовить умеешь потрясающе.
А на пароварке ты что-нибудь готовила? Мне кажется, блюда на пару - жуткая гадость.

Тема совсем не освоена )))
Купила себе  пароварку. Вроде как для поджелудки полезно.
Кто может поделится какими  хитростями или рецептиками?
Буду очень благодарна.

В перспективе  хочу мультиварку. Но надо тащить с России. Тут их практически нет. В магазине стоит одна лишь модель - бандура страшная, не хочу такую.
Да и пароварка была одна - единственная модель.Её и купила.

У меня сын тоже за границей работает. Так он в отпуск когда приезжал, то купил REDMOND - они с другом квартиру снимают, им тоже удобно в ней готовить.

Еще вспомнила - несколько раз пекла в мультиварке хлеб - итальянскую чиабатту с оливками и зеленью.
ВКУСНО!!
Но на это не всегда время есть, это больше когда кулинарно повыпендриваться хочется ))

О, и забыла про еще одно любимое блюдо - куриные крылышки в медово-соевом соусе. Рецепт можно в инете найти. Вкуснота обалденная, килограмм крылышек как семечки уходит. Начал - не остановишься. Что интересно, на обычной сковороде крылышки "худенькие" получаются, а для этого рецепта их еще пополам нужно разрезать, но они в итоге как на дрожжах подходят и получаются такие пухленькие, как маленькие куриные голени.

Все, выключаюсь, а то о блюдах в мультиварке  можно говорить бесконечно ))

http://multipovarenok.ru/category/recep … skorovarki

http://multivarkaarc.ru/recepty-vkusnyx-blyud/

http://recept-multivarka.ru/category/re … korovarki/

ANGELINA
Спасибочки большое. Я сейчас за полгода освою пароварку, а летом может и мультиварку привезу. 
Сделала курицу небольшими кусочками вчера. Её подержала в маринаде, но не солила. Мягкая получилась, немного уменьшилась в размере, но вполне прилично на вкус. Думала, будет хуже.
Далее буду осваивать овощи и рыбу. Вроде котлетки можно тоже.